Queiroz, L. A., y N. O. Villagarcía. «Asimilación De Fuentes De Carbono En Cepas De Saccharomyces: Resultados Comparativos Con Tres métodos». Boletín Micológico, vol. 2, n.º 2-3, abril de 2019, doi:10.22370/bolmicol.1985.2.2-3.1474.